Ernährung und Diätetik (Tur)

  Eine Person, die das Studium der Ernährungswissenschaften an einer Hochschule erfolgreich abschließt, ist berechtigt, den Titel „Diätologe“ zu führen und den Beruf des Diätologen auszuüben. Diätologen sind Gesundheitsfachkräfte, die individuelle und kollektive Ernährungspläne und -programme nach den Prinzipien der Ernährungswissenschaft erstellen, um die Gesundheit von Einzelpersonen zu schützen und zu fördern sowie deren Lebensqualität zu verbessern. Sie sensibilisieren Einzelpersonen und die Gesellschaft für Ernährungsthemen, planen die Ernährung von werdenden Müttern und ungeborenen Kindern ab der Zeit vor der Empfängnis und entwickeln, implementieren und überwachen Diät- und Schulungsprogramme für angeborene und erworbene Erkrankungen sowie andere Sonderfälle. Alle Studierenden des Fachbereichs Ernährung und Diätetik der Fakultät für Gesundheitswissenschaften der İstinye-Universität erhalten kostenlose Praktikumsplätze in verschiedenen Krankenhäusern, insbesondere im „Liv Hospital“, im „Medical Park“ und im „VM Medical Park“, um die theoretische Ausbildung, die sie von den erfahrenen und kompetenten Dozenten der Universität erhalten, in die Praxis umzusetzen. Unsere erfolgreichen Absolventen haben möglicherweise die Möglichkeit, innerhalb der „MLPCare Group“ zu arbeiten, die die Krankenhäuser „Liv Hospital“, „Medical Park“ und „VM Medical Park“ unter einem Dach vereint.Diätologen, die im Gesundheits- und Ernährungssektor eine sehr wichtige Rolle spielen, arbeiten in der Regel in Familienzentren, Schulen, Dialyseeinrichtungen, Abnehmzentren, Hotels, Pflegeheimen, Lebensmittelbetrieben, im Luft- und Seeverkehr, in Rehabilitationseinrichtungen, Restaurants und internationalen Organisationen. Neben einer akademischen Laufbahn können Absolventen auch als Manager, Forscher und Dozenten in Einrichtungen der Massenverpflegung sowie in privaten oder öffentlichen Institutionen im Lebensmittelbereich tätig sein.