خريج علوم وتكنولوجيا الأغذية

عند الانتهاء من دراستهم، سيمتلك الخريجون الوعي والحكم المستقل اللازمين لتحليل أوضاع الإنتاج والسوق المتنوعة، والتخطيط للإجراءات، وإدارة التدخلات لتحسين جودة وكفاءة الإنتاج وجميع الأنشطة الأخرى ذات الصلة، بما في ذلك من حيث الاستدامة البيئية والتوافق البيئي.

يتم تعزيز الحكم المستقل من خلال أدوات التدريس وفرص التدريب التي تحفز الإثراء الشخصي وتزيد من الخبرة والتفكير النقدي والوعي والتفسير المستقل.

لتوسيع الآفاق خارج حدود السياقات المحلية والإقليمية، يتم تشجيع الزيارات الدراسية والتدريب الداخلي في جامعات أخرى، سواء على المستوى الوطني وخاصة في الخارج، بقوة من خلال برامج التنقل الراسخة مثل LLP / Erasmus، وليوناردو دافنشي، والتعاون الدولي (برنامج TEMPUS Community)، وما إلى ذلك، بالإضافة إلى التعاون بين مجموعات البحث والفرق متعددة التخصصات من العلماء، بما في ذلك الأنشطة التي يقوم بها طلاب الأطروحة أو طلاب الدراسات العليا.

وتشمل الفرص الأخرى الزيارات التعليمية التقنية، والاتصالات قبل التوظيف مع الشركات، والتعاون البحثي القصير ولكن المكثف مع أقسام الجامعة، والتدريب في المختبرات والاستوديوهات الجامعية أو الخاصة، وما إلى ذلك. سيتم تقييم الحكم المستقل من خلال تقييم خطة الدراسة الفردية للطالب وتقييم مستوى استقلاليته وقدرته على العمل في مجموعة أثناء الأنشطة المخصصة استعدادًا للامتحان النهائي.على وجه الخصوص، يُعدّ النقاش الذي يُشجّعه المُدرّب خلال التمارين العملية حول المواضيع التي تتطلّب اتخاذ قرارات مستقلة أداةً فعّالة لتدريب الطلاب على الحكم المستقلّ وتقييم مستوى نضجهم. تُبرهن شهادات حضور الدورات والندوات والمؤتمرات المُنظّمة بالتزامن مع الدورات المؤسسية، والتي تهدف إلى التكامل، على الاهتمام الثقافي الذي يُمهّد الطريق لاكتساب حكم مستقلّ قويّ، بالإضافة إلى إعداد مهنيّ متين.

القدرة على التعلّم

يُوفّر برنامج الشهادة الأدوات المعرفية، والعناصر المنطقية، والإلمام بأدوات تكنولوجيا المعلومات الجديدة، مما يضمن للخريجين تحديث معارفهم باستمرار في مجالهم المهنيّ المُحدّد وفي مجال البحث العلميّ. المعرفة والفهم والتفكير النقدي هي أسس التعلم الذاتي المستمر الذي يستمر طوال حياتهم المهنية، بناءً على نهج منهجي وسياق عام للمعرفة المكتسبة خلال دراستهم الجامعية. سيتم تقييم القدرة على التعلم من خلال تحليل المسيرة الأكاديمية لكل طالب، بما في ذلك درجات الامتحان والوقت المنقضي بين حضور الدورة واجتياز الامتحان، ومن خلال تقييم مهارات التعلم الذاتي التي تم تطويرها خلال الأنشطة المتعلقة بالامتحان النهائي.