التغذية والأطعمة
سان ماركوس، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية, الولايات المتحدة
بكالوريوس العلوم في علوم الأسرة والمستهلك - تخصص التغذية والأغذية
جامعة ولاية تكساس
التغذية والأغذية
نظرة عامة على برنامج التغذية والأغذية
يوفر برنامج التغذية والأغذية في جامعة ولاية تكساس تعليمًا وتدريبًا قائمًا على العلوم يركز على فعالية عناصر مغذية معينة وأنظمة غذائية قائمة على الأطعمة الكاملة في تعزيز الصحة وعلاج الأمراض المزمنة. يستكشف الطلاب كيف يمكن للنظام الغذائي تحسين وحتى الوقاية من حالات مثل السمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسرطان من خلال الأبحاث التي تمتد من المستوى الخلوي إلى المجتمع.
يقوم البرنامج بإعداد الخريجين للمهن في الصناعة وعلم التغذية والحكومة وبرامج الدعوة الخاصة والبحث والأوساط الأكاديمية. يمكن للطلاب الذين يتابعون مسار علم التغذية الحصول على بيان تحقق يؤهلهم للتقدم للحصول على تدريب داخلي في علم التغذية والحصول في النهاية على بيانات اعتماد اختصاصي تغذية مسجل (RDN). تم اعتماد مسار علم التغذية من قبل مجلس اعتماد التعليم في مجال التغذية وعلم التغذية (ACEND).
مع وجود مسارات دراسية متعددة متاحة، بما في ذلك علم التغذية، والتغذية مع قاصر، وشهادة المعلم، يمكنك تصميم تعليمك ليتناسب مع أهدافك المهنية. يركز البرنامج على التعلم العملي من خلال التدريب الخارجي والعمل المخبري وفرص البحث التي تمنحك خبرة عملية في هذا المجال.
أبرز مميزات البرنامج
- يقوم مسار علم التغذية المعتمد من ACEND بإعداد الطلاب للحصول على شهادة اختصاصي تغذية مسجل
- مسارات متعددة الدرجات بما في ذلك علم التغذية والتغذية مع قاصر وشهادة المعلم
- التدريب العملي على التدريب الخارجي والخبرات المعملية المتكاملة في جميع أنحاء المنهج الدراسي
- فرص بحثية تشمل علوم التغذية الخلوية وتدخلات الصحة المجتمعية
المنهج الدراسي ووحدات المقررات الدراسية
يجمع منهج التغذية والأغذية بين المقررات الأساسية للتعليم العام ومقررات متخصصة في علوم التغذية. يدرس الطلاب مقررات في علم الأحياء إلى جانب وحدات متخصصة في أنظمة الغذاء، وعلوم الأغذية، والتقييم الغذائي، وعلم وظائف الأعضاء والتغذية، والصحة واللياقة البدنية، والتغذية على مدار العمر، وإدارة خدمات الطعام. يشترط إكمال ما لا يقل عن 36 ساعة دراسية متقدمة على مستوى 3000 أو 4000، بالإضافة إلى تسع ساعات معتمدة فصلية من المقررات الدراسية التي تتطلب كتابة مكثفة.
أنظمة الغذاء
3 ساعات معتمدة + ساعة معتمدة واحدة للمختبريغطي التغذية وعلوم الأغذية ومبادئ الإدارة في تخطيط وشراء وإعداد وحفظ وتقييم وتقديم الطعام. يشمل التشريعات الفيدرالية والقضايا البيئية ومبادئ الطهي والمتطلبات الغذائية للأفراد والمجموعات الثقافية المتنوعة.
علوم التغذية
3 ساعات معتمدةيستكشف علم التغذية البشرية مع التركيز على هضم العناصر الغذائية وامتصاصها وإفرازها. يغطي عملية التمثيل الغذائي للمغذيات، والمتطلبات، ومصادر الغذاء الأساسية لفهم الصحة الغذائية.
علوم الغذاء
3 ساعات معتمدة + 1 ساعة معتمدة مختبريتعلم الطلاب المبادئ العلمية التي تقوم عليها العلاقات بين الغذاء والكيمياء وعلم الأحياء الدقيقة والتغذية وسلامة الأغذية فيما يتعلق بالمجموعات الغذائية الرئيسية. تتضمن الجلسات المعملية تقنيات عملية في كيمياء الأغذية وتحليل استساغة الطعام.
التقييم الغذائي
3 ساعات معتمدةيركز على مبادئ وتقنيات تقييم الحالة التغذوية، وإجراء المقابلات ونظريات الاستشارة التغذوية، وتطوير تشخيصات التغذية الفردية، ومقدمة للأدوات التعليمية وموارد التغذية المجتمعية.
مناهج البحث في علوم التغذية
3 ساعات معتمدةيقيم مفاهيم البحث والأساليب والاستراتيجيات المستخدمة في أبحاث التغذية. تشمل المواضيع النماذج الوبائية والمجتمعية والسريرية والحيوانية والخلوية، وتصميم الدراسة، والتحليل الإحصائي، ونشر النتائج.
التغذية من أجل العافية واللياقة البدنية
3 ساعات معتمدةيدرس الطلاب أسباب وعلاج زيادة الوزن والسمنة وتأثيرات الخيارات الغذائية ونمط الحياة على تحقيق الصحة والحفاظ عليها والوقاية من الأمراض المزمنة.
خيارات الدورة الاختيارية
شروط القبول
القبول في برنامج التغذية والأغذية في جامعة ولاية تكساس مفتوح لكل من الطلاب المحليين والدوليين. لدى ولاية تكساس سياسة قبول اختيارية للاختبار لمعظم برامج البكالوريوس. يجب على المتقدمين الدوليين التقدم من خلال Uni4Edu لتبسيط معالجة الطلبات والتوجيه الشخصي طوال رحلة القبول.
المتطلبات الأكاديمية
- دبلوم المدرسة الثانويةما يعادل شهادة الدراسة الثانوية الأمريكية مع سجل أكاديمي قوي
- متطلبات المعدل التراكمي (لطلاب السنة الأولى)سجل أكاديمي تنافسي؛ يُوصى بأن يكون الطالب من بين أفضل 75% من خريجي الدفعة
- متطلبات المعدل التراكمي (للتحويل، 30 ساعة معتمدة فأكثر)الحد الأدنى للمعدل التراكمي 2.25 في الساعات المعتمدة القابلة للتحويل
- الاختبارات المعياريةدرجات اختبار SAT أو ACT اختيارية؛ قد يؤهلك تقديم نتائجك للحصول على منح دراسية مضمونة
- معدل التخرج المطلوب للحصول على الدرجةالحد الأدنى لمعدل ولاية تكساس المطلوب للتخرج هو 2.0، ومعدل التخصص المطلوب هو 2.25 (2.75 لمسار التغذية)
متطلبات إتقان اللغة الإنجليزية
- اختبار TOEFL iBTالحد الأدنى للدرجة هو 78 إجمالي
- اختبار IELTS الأكاديميالحد الأدنى من الدرجة الإجمالية 6.5
- اختبار دولينجو في اللغة الإنجليزيةالحد الأدنى من الدرجة الإجمالية 110
المستندات المطلوبة
مواعيد التقديم
للحصول على إرشادات القبول الشخصية، والتحقق من المستندات، ودعم الطلبات، من فضلك اتصل بـ Uni4Edu
المنح الدراسية والتمويل
تقدم جامعة ولاية تكساس العديد من فرص المنح الدراسية للطلاب الجدد والطلاب الدوليين. تُضمن المنح الدراسية لجميع الطلاب المؤهلين، بمن فيهم الطلاب الدوليون، الذين يستوفون الحد الأدنى من المؤهلات الأكاديمية. كما قد يكون الطلاب الدوليون الحاصلون على منح جامعة ولاية تكساس مؤهلين لدفع رسوم الدراسة داخل الولاية، مما يقلل التكاليف الإجمالية بشكل كبير. تواصل مع Uni4Edu للحصول على إرشادات شخصية بشأن المنح الدراسية.
منحة الرئيس الشرفية
إجمالي 48,000 دولار أمريكي (12,000 دولار أمريكي سنويًا لمدة 4 سنوات)منحة دراسية تنافسية على أساس الجدارة متاحة للطلاب الدوليين بناءً على المعدل التراكمي للمدارس الثانوية ودرجات اختبار SAT/ACT. قد يكون المتلقون مؤهلين أيضًا للحصول على معدلات الرسوم الدراسية داخل الولاية، مما يوفر وفورات إضافية كبيرة.
منحة الإنجاز لولاية تكساس
إجمالي 24,000 دولار أمريكي إلى 32,000 دولار أمريكي (6,000 دولار أمريكي إلى 8,000 دولار أمريكي سنويًا لمدة 4 سنوات)منحة دراسية مضمونة تُمنح بناءً على أوراق الاعتماد الأكاديمية بما في ذلك درجات الاختبار ورتبة المدرسة الثانوية. متاحة لجميع المقيمين وغير المقيمين المؤهلين، بما في ذلك الطلاب الدوليين المقبولين كطلاب جدد لأول مرة.
منحة حسن الجوار
الإعفاء من الرسوم الدراسية لغير المقيمين (الفرق بين الرسوم الدراسية داخل الدولة وخارجها)يوفر المساعدة الدراسية للطلاب الموهوبين أكاديميا من دول نصف الكرة الغربي (باستثناء كوبا والولايات المتحدة). يحصل المستلمون على تعديل الرسوم الدراسية لغير المقيمين يساوي الفرق بين الرسوم الدراسية للمقيمين وغير المقيمين.
للحصول على معلومات مفصلة عن الرسوم الدراسية، من فضلك اتصل بـ Uni4Edu - سنرشدك خلال التكاليف وخيارات التمويل المتاحة لهذا البرنامج.
الآفاق المهنية
يتم إعداد خريجي برنامج التغذية والأغذية في جامعة ولاية تكساس بشكل جيد لشغل وظائف متنوعة في مجال الرعاية الصحية وتغذية المجتمع وصناعة الأغذية والتعليم والبحث. أولئك الذين يكملون مسار علم التغذية ويحصلون على شهادة اختصاصي تغذية مسجل يمكنهم الوصول إلى وظائف ذات رواتب أعلى في المستشفيات والعيادات والعيادات الخاصة. إن تركيز البرنامج القوي على الخبرة العملية من خلال التدريب الخارجي والبحث يضمن دخول الخريجين إلى القوى العاملة بمهارات العالم الحقيقي.
الأدوار المهنية المحتملة
أنواع جهات العمل
التصنيفات والتقدير
حظيت جامعة ولاية تكساس بتقدير متزايد في التصنيفات الوطنية والدولية، مما يعكس التزامها بالجودة الأكاديمية، والحراك الاجتماعي، ونتائج الطلاب. وتواصل الجامعة صعودها في أنظمة التصنيف الرئيسية، وقد صنفتها مؤسسة برينستون ريفيو كواحدة من أفضل المؤسسات التعليمية في البلاد لطلاب البكالوريوس.
| الموضوع | جهة التصنيف | الرتبة |
|---|---|---|
| التغذية (الغذاء والتغذية والخدمات ذات الصلة) | واقع الكلية | #17 Nationally, #1 in Texas |
| الحراك الاجتماعي | أخبار الولايات المتحدة والتقرير العالمي | #144 |
| التمريض الجامعي | أخبار الولايات المتحدة والتقرير العالمي | #294 |
| الاقتصاد | أخبار الولايات المتحدة والتقرير العالمي | #240 |
كيفية التقديم
يعد التقديم لهذا البرنامج أمرًا سهلاً مع Uni4Edu. سيقوم فريقنا بإرشادك خلال كل خطوة من العملية - بدءًا من إعداد المستندات وحتى التسجيل النهائي.
اتصل بـ Uni4Edu
تواصل مع فريقنا عبر البريد الإلكتروني أو الهاتف. سنقوم بتقييم ملفك الشخصي والتأكد من أهليتك لهذا البرنامج.
قم بإعداد المستندات الخاصة بك
سيزودك مستشارونا بقائمة مرجعية مخصصة للمستندات المطلوبة ويساعدونك في إعداد حزمة طلبك.
أرسل طلبك
ستقوم Uni4Edu بتقديم طلبك نيابةً عنك وستبقيك على اطلاع دائم بتقدمه طوال فترة المراجعة.
تلقي العرض الخاص بك
بمجرد قبولك، سنساعدك على فهم عرضك، ونرتب لك الدعم اللازم للحصول على التأشيرة إذا لزم الأمر، ونرشدك خلال عملية التسجيل.
برامج مشابهة
درجة البكالوريوس
48 أشهر
التخطيط المالي الشخصي والأسري (BS)
جامعة أريزونا, Tucson, الولايات المتحدة
القبول المبكر
مايو 2026
الرسوم الدراسية الإجمالية
39958 $
درجة البكالوريوس
36 أشهر
دراسات الأسرة (بكالوريوس)
جامعة فيزيا, Warsaw, بولندا
القبول المبكر
يوليو 2026
الرسوم الدراسية الإجمالية
5000 €
الماجستير والدراسات العليا
24 أشهر
دراسات الأسرة (ماجستير)
جامعة فيزيا, Warsaw, بولندا
القبول المبكر
يوليو 2026
الرسوم الدراسية الإجمالية
5200 €
الماجستير والدراسات العليا
24 أشهر
ماجستير في العلاج الزواجي والعائلي
جامعة ترينيتي ويسترن, Langley, كندا
القبول المبكر
يناير 2026
الرسوم الدراسية الإجمالية
43785 C$
درجة البكالوريوس
48 أشهر
بكالوريوس دراسات الأسرة
جامعة جبل سانت فنسنت, Halifax, كندا
القبول المبكر
أكتوبر 2025
الرسوم الدراسية الإجمالية
21600 C$
مساعد الذكي لـ Uni4Edu
