التغذية وعلم التغذية

يلتزم هذا القسم بتدريب أخصائيي تغذية يسترشدون بالعلم في الحفاظ على الصحة وتطويرها واستدامتها. سيتمكن خريجونا من الجمع بين التعليم التطبيقي والأكاديمي والنظري للحفاظ على المعايير اللازمة لنمط حياة صحي. سيعمل أخصائيو التغذية الخريجون لدينا على تعزيز عادات الأكل الصحية واستدامتها وتجديدها بناءً على دراسات علمية على المستوى الفردي والاجتماعي والعالمي؛ وسيسترشدون بقواعد أخلاقيات المهنة؛ وسيؤمنون إيمانًا راسخًا بالعمل الجماعي، وسيكونون أخصائيي رعاية صحية مؤهلين يتبنون الممارسات الوقائية والعلاجية.

يهدف القسم إلى أن يكون قسمًا متميزًا ومتميزًا، وأن يُدرّب خريجين متخصصين في علوم التغذية وعلم التغذية، وأن يُقدّم خدمات البحث والتطوير، وأن يكون معروفًا على الصعيدين الوطني والدولي للدراسات والاستشارات العلمية. كما نهدف إلى وضع معايير مرجعية في مجال التغذية وعلم التغذية من خلال البحوث الاجتماعية والمنشورات العلمية، كجزء من خدمات الرعاية الصحية الوقائية والعلاجية.