Ukarimu, Mkahawa na Usimamizi wa Burudani - HRL
Kampasi ya Bourg-en-Bresse, Ufaransa
Muhtasari
Msimamizi wa kituo cha faida katika sekta ya Ukarimu, Upishi na Burudani (HRL) ana wajibu wa kusimamia na kusimamia idara chini ya wajibu wao (malazi, upishi na mauzo) kwa njia endelevu na ya kuwajibika.
Ili kukidhi mahitaji ya ukuzaji wa taaluma, Shahada ya Uzamili imeundwa kuzunguka matawi manne ya shughuli katika tawi moja:->< p;1>, si tawi moja la Hoteli>
. malazi katika miji ya biashara na maeneo ya watalii
Shahada ya Uzamili hufunza wasimamizi wa hoteli wajao ambao watafanya kazi hasa katika dhana za biashara au malazi ya watalii wanaowakilisha mandhari ya Ufaransa. Wataalamu hawa wa siku za usoni wamejitayarisha kusimamia katika mazingira yanayopitia mabadiliko makubwa ambapo uwezo wa kuelewa mabadiliko ya kiuchumi, usimamizi na mazingira ni kipengele muhimu katika uendelevu wa kampuni hizi.
Ustadi, uwajibikaji, uvumbuzi, uendelevu na uwezo wa kuongoza timu kupitia mabadiliko ni talanta tunazokusudia kukuza katika wanafunzi wetu wa masomo ya kazi katika tasnia ya hoteli.
18, 19);">Wanafunzi wa masomo ya kazini na wahitimu wako katika nyadhifa za usimamizi katika hoteli zinazojitegemea, zilizounganishwa au za mnyororo katika chapa kuu na kategoria zilizopo katika eneo hili: Ibis, Novotel, Mercure, Campanile, Best Western, Holiday Inn, Ascott Group, ... lakini pia katika Hoteli ya Course Canfugeson, Martini ya Refuge, Course Canfugeson, Le Fineez huko Courchevel (kikundi cha Jumuiya ya Paris). Pia wameunganisha dhana kama vile OKKO Hotel, Mi-Hotel, Kamati ya Maandalizi ya Michezo ya Olimpiki. Hatimaye, tunawapata katika Club Méditerranée, Adagio (Apart Hotel); Yelloh Village (sekta ya kambi).
2- Tawi la upishi: hoteli, biashara,shughuli za pamoja za upishi na upishi
Shahada ya Uzamili hufunza wasimamizi wa migahawa wa baadaye ambao watafanya kazi katika ulimwengu wa upishi wa kibiashara, huduma za mezani, upishi wa hoteli, upishi wa kitaasisi, au sekta ya upishi na karamu. Tawi hili pia linaongoza kwa miradi ya ujasiriamali.
Wanafunzi wa masomo ya kazini na wahitimu wameajiriwa na kikundi cha Georges Blanc, Ninkasi, kikundi cha Paris Society (Coco Paris), La Grande Epiceiteur Piteur, Tragnol, Tragnol, La Grande Epiceurée de Bognol, La Grande Epiceurée de Bognol Traiteur C-Gastronomie, Budha Bar, na katika dhana zinazokua kwa kasi za mikahawa/brasserie.
Kazi pia zinaendelea katika vikundi vya upishi vya kitaasisi: Médirest na Délisaveurs (Group Compass), Api Restauration, n.k.
Bustani za starehe na mandhari (nje na vivutio)
Bustani za burudani, mbuga za mandhari, hoteli zinazounganisha na kuhudumia wageni hawa milioni moja: mwaka.
Mifano: Disneyland Paris, Europa-Park, Compagnie des Alpes…
Burudani ya asili, utamaduni na ustawi
Sehemu hii inaleta pamoja wingi wa vifaa vilivyokita mizizi zaidi katika asili au urithi:
- Bustani za wanyama na safari
- Makumbusho na kumbi za kitamaduni za ndani
- makumbusho ya mvinyo na miji ya mvinyo
- wine, makumbusho ya hali ya hewa na mvinyo
- vifaa vya afya: gym, vituo vya mazoezi ya mwili, maeneo ya majini, n.k.
Sekta inayotafuta wasifu mbalimbali
iaelyon hufunza wasimamizi hodari, wenye uwezo wa kuongoza timu na vituo vya faida, huku wakifahamu vipengele maalum vya huduma za usaidizi kama vile hoteli na mikahawa, muhimu katika nyanja zote za burudani na waendeshaji wa tasnia hii miundo iliyopo.
4- “Kazi za Usaidizi” tawi la sekta
Tangu kuanza kwa mwaka wa masomo wa 2022, Shahada ya Uzamili imekuwa wazi kwa taaluma zinazoitwa "msaada" katika sekta ya Ukarimu, Upishi na Burudani kwa mfano, kazi za kufanyia kazi au upangaji wa nafasi za RM zinaendelea kufanywa mtandaoni. usambazaji/uwekaji nafasi, ndani ya idara za kifedha za makao makuu ya kikundi cha hoteli, ndani ya idara za Utumishi, ndani ya Idara za Uuzaji za Zana za Dijiti na wachapishaji wa programu za uuzaji na usimamizi kwa wataalamu katika malazi (hoteli,makazi ya watalii na maeneo ya kambi), sekta za upishi na afya (spa, vituo vya matibabu ya thalasso na shughuli za joto).
Faida za mafunzo:
- Mafunzo yameorodheshwa katika 10 Bora kitaifa ya bora na ya 3 katika nafasi ya Auvergne-Rhône-Alpes kati ya bora Shahada ya Uzamili katika Usimamizi wa Utalii na Ukarimu
- Masomo yanayotolewa kwa njia ya semina, masomo kifani, michezo ya biashara
- wiki 40 katika kampuni kila mwaka
- miradi ya ujasiriamali ya kijamii inayohusishwa na maisha ya jiji
Programu Sawa
Usimamizi wa Sanaa na Tamasha BA (Waheshimiwa)
Chuo Kikuu cha De Montfort, , Uingereza
Uandikishaji wa Mapema Zaidi
January 2025
Jumla ya Ada ya Masomo
15750 £
Usimamizi wa Utalii BSc (Hons)
Chuo Kikuu cha Bangor, Bangor, Uingereza
Uandikishaji wa Mapema Zaidi
December 2024
Jumla ya Ada ya Masomo
18000 £
Usimamizi wa Utalii wenye Lugha, BA Mhe
Chuo Kikuu cha Greenwich, London, Uingereza
Uandikishaji wa Mapema Zaidi
September 2024
Jumla ya Ada ya Masomo
17500 £
Usimamizi wa Utalii, BA Mhe
Chuo Kikuu cha Greenwich, London, Uingereza
Uandikishaji wa Mapema Zaidi
September 2024
Jumla ya Ada ya Masomo
17500 £
Usimamizi wa Kimataifa wa Utalii na Ukarimu, MA
Chuo Kikuu cha Greenwich, London, Uingereza
Uandikishaji wa Mapema Zaidi
September 2024
Jumla ya Ada ya Masomo
18150 £