Scuola Leonardo Da Vinci Rome Masakan Itali

Semasa setiap pelajaran, pelajar menyediakan dan memasak menu lengkap berbeza yang terdiri daripada hidangan tipikal masakan Itali dalam tradisi kesederhanaan yang tulen. Pada awal setiap pelajaran guru menerangkan menu hari itu dan mengagihkan kerja. Semasa penyediaan dan memasak makanan, guru menunjukkan, menerangkan dan memberi petua dan petua yang berharga. Murid menyediakan meja dan makan bersama. Setiap pelajar atau pasangan pelajar membentangkan dan menghidangkan kepada yang lain hidangan yang telah mereka sediakan. Kursus ini dianjurkan dengan cara yang membolehkan pelajar merasai sendiri cara memasak dalam gaya Itali. Peserta menerima buku resipi termasuk perbendaharaan kata dalam beberapa bahasa.