Scuola Leonardo Da Vinci Rome イタリア料理

各レッスンでは、生徒はイタリア料理の伝統であるシンプルな料理を厳選した、それぞれ異なるメニューを調理します。レッスンの冒頭で講師が本日のメニューを説明し、調理時間を配分します。調理中は、講師が実演を行い、調理の様子を解説するとともに、役立つヒントやコツを教えます。生徒はテーブルを準備し、一緒に食事をします。各生徒またはペアで、調理した料理を他の生徒に披露し、提供します。このコースは、生徒がイタリア流の調理法を自らの手で体験できるように設計されています。参加者には、複数の言語で語彙を収録したレシピブックが提供されます。