Kochdiplom

Der Kurs dauert 30 Wochen. In der Regel finden wöchentlich drei Demonstrations- und drei Praxiseinheiten à 3 Stunden statt. Der Unterricht kann zwischen 8:30 und 21:00 Uhr stattfinden. Es besteht auch die Möglichkeit, das Basiszertifikat im Intensiv- oder Wochenendkurs zu absolvieren.

Viele Studierende entscheiden sich nicht direkt für das Diplom, sondern beginnen lieber mit dem Basiszertifikat. Nach dessen Abschluss können Sie mit den Stufen Mittelstufe und Oberstufe fortfahren, um das Diplom zu erwerben.Für jede absolvierte Stufe erhalten die Studierenden ein Zertifikat. Nach Abschluss aller drei Stufen wird ihnen das Diplom in Kulinarischer Kunst verliehen.