Scuola Leonardo Da Vinci Rome المطبخ الإيطالي

خلال كل درس، يُعِدّ الطلاب ويُطهون قائمة طعام كاملة مُختلفة، تتكون من أطباق إيطالية تقليدية، بأسلوب بسيط وفريد. في بداية كل درس، يشرح المعلم قائمة الطعام اليومية ويُوزّع العمل. أثناء تحضير الطعام وطهيه، يُقدّم المعلم شرحًا وإرشادات قيّمة. يُحضّر الطلاب المائدة ويتناولون الطعام معًا. يُقدّم كل طالب أو طالبين الطبق الذي أعدّوه للآخرين ويُقدّمه لهم. صُمّمت هذه الدورة بطريقة تُمكّن الطلاب من تجربة طريقة الطهي على الطريقة الإيطالية بأنفسهم. يحصل المشاركون على كتاب وصفات يحتوي على مفردات بلغات مُختلفة.